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PREMIUM Local SAKE 地酒

二世古酒造 Niseko Brewery

近年注目が高まっている酒造です。純米、生酛に力を入れています。

■きもと純米北力(冷or燗) Kitachikara Kimoto-Junmai(warm or cold)

850yen/170ml、1,590yen/340ml、3,150yen/680ml、8,480yen/1800ml

■二世古 特別純米 超辛口 吟風(冷or燗) Ginnpoo Super DRY(warm or cold)

850yen/170ml、1,590yen/340ml、3,150yen/680ml、8,480yen/1800ml

 

上川大雪酒造 緑丘蔵 KamikawaTaisetsu Brewery

2017年初出荷の新しい蔵。彗星・北雫・吟風。

■特別純米(冷) Junmai(cold)

1,160yen/170ml、2,320yen/340ml、4,950yen/720ml

■純米吟醸(冷) Junmai-ginjo(cold)

1,360yen/170ml、2,720yen/340ml、5,760yen/720ml

■純米大吟醸(冷) Junmai-daiginjo(cold)

2,010yen/170ml、4,020yen/340ml、8,550yen/720ml

 

南部酒造場(福井県) Nambu Sake Brewery(Fukui)

日本一美味しい水道水に認定された大野市の、作り手の顔が見える酒造り。

■花垣 純米 にごり酒(冷) Hanagaki Junmai Nigori(Cloudy sake,cold)

850yen/170ml、1,590yen/340ml、3,150yen/680ml、8,480yen/1800ml