MENU - ニセコですき焼き・しゃぶしゃぶを楽しむなら
「厨や雪朔(くりやせっさ)」

①まずは下記の中からお好きな鍋をお選びください。

Pick one style of hotpot for each stove.

●鰹と昆布の一番出汁を使った、しゃぶしゃぶ　SHABU-SHABU

●さっぱりめの割り下のすきやき　SUKIYAKI

●特製辛味噌トマトスープで食べる寄せ鍋　HOT CHILLI TOMATO MISO

②次に食材を下記の中からお選びいただきます。

Pick one set menu for each person.

■神戸牛サーロインA4　UP Grade Kobe Wagyu Sirloin SET　150g　14,630yen

■鹿児島黒牛サーロインA5　Grade Kagoshima Wagyu Sirloin SET　150g　8,530yen

■道産黒毛和牛サーロインA4　Hokkaido Wagyu Sirloin SET　150g　5,830yen

■上富良野和牛肩ロースA4　Kamifurano Wagyu Chuck SET　150g　3,630yen

■上富良野和牛モモA4　Kamifurano Wagyu Top round SET 　150g　3,230yen

■真狩産ハーブ豚ロース　Makkari Pork SET　150g　2,230yen

■魚介盛り合わせ　Assorted Local Seafood SET　4,750yen

■ずわいがに足10本　Snow Crab Leg　10pieces SET　4,700yen

※セットにはそれぞれの野菜1人前・うどんが含まれます。

Set Includes Vegetables for 1 person, Udon Noodles 200g.

※セットのうどんは、お好みで白飯に変更可能です。

Udon noodle can be changed to a bowl of rice.

■神戸牛サーロイン　Kobe　Wagyu Sirloin 150g 13,680yen

■A5鹿児島黒牛サーロイン　A5 Grade Kagoshima Wagyu Sirloin 150g 7,580yen

■道産A4黒毛和牛サーロイン　A4 Hokkaido Wagyu Sirloin 150g 4,880yen

■A4上富良野黒毛和牛肩ロース　A4 Kamifurano Wagyu Chuck 150g 2,680yen

■A4上富良野黒毛和牛モモ　Kamifurano Wagyu Top round　150g 2,280yen

■真狩産ハーブ豚 ローススライス　Hokkaido Makkari Pork 150g 1,280yen

■野菜盛り合わせ　Assorted Vegetables　850yen

■海鮮盛り合わせ　Assorted Local Seafood　3,800yen

■帆立（1個）　Scallop(1 piece)　650yen

■ずわいがに（2本）　Snow crab regs(2 pieces)　700yen

■牡蠣（1個）　Oyster(1 piece)　650yen

■あさり（3個）　Asari Clam(3 pieces)　300yen

■天鯛（5-7切れ）　Red snapper(5-7 slices)　1,500yen

■白飯　Steamed Rice　200yen

■うどん　Udon Noodle　200yen

■羊蹄産マッシュポテトとグリーンサラダ　Local Potato Salad　750yen

■名水豆腐のサラダ仕立て　Local Tofu Salad　750yen

■焼き餃子　Grilled Gyoza Dumplings　650yen

■出汁巻き卵　Japanese Rolled Egg　550yen

■帆立のバター醤油焼き　Grilled Local Scallop　850yen

■道産鶏もも肉の塩麹焼き　Grilled Hokkaido Chicken　750yen

■特製寄せ豆腐の冷や奴　Local premium Tofu　500yen

■ゆで枝豆　Edamame　500yen

■キムチ　Kimchi　500yen

■真狩産ハーブ豚の角煮　Kakuni Pork　1,250yen

■北海道産生牡蠣　Fresh Oyster　650yen

■道産活帆立　Fresh Scallop　650yen

■大きい牡丹えび　Botan Prawn　550yen

■本マグロ赤身　Blue Fin Tuna　800yen

■本マグロ中とろ　Chu-toro　1,550yen

■天然天鯛　Red Snapper　1,500yen

■おまかせ刺身盛り合わせ　Chef's choice sashimi plate　5,000yen

■道産鶏もも肉から揚げ　Fried Hokkaido Chicken　750yen

■自家製ケーキ　Homemade Cake　450yen

その日の種類は、スタッフにお尋ねください。

Ask staff for the cake of the day.

■アイスクリーム　Ice Cream　1scoop 300yen/2scoops 580yen

白桃　Peach(No Dairy）

宇治抹茶　Uji Green Tea

北海道ミルク　Hokkaido Milk

ベルギーチョコ　Belgium Chocolate

黒ゴマ　Black Sesami